おかひじきマヨポン
2012年07月19日
「おかひじき？知らな〜い」という方！見かけたら即ゲットしてください。ビタミン、ミネラル豊富で、シャキシャキと気持ちの良い歯ごたえ。ちりめんじゃこをカニカマやハムの細切りに代えても美味しくできます。
材料
| おかひじき | 1袋 |
|---|---|
| ちりめんじゃこ | 適量 |
| ポン酢しょうゆ | 適量 |
| マヨネーズ | 適量 |
作り方
- おかひじきは茎の固い部分を取り除きます。
- 熱湯に塩少々を加え、2分程度ゆでて、すぐに冷水に取ります。
- 冷めたら5cm程度にざく切りして水気を絞ります。
- ちりめんじゃこを合わせ、ポン酢しょうゆ、マヨネーズをお好みでかけてできあがりです。
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