春菊の苦みがツナ缶とゴマの香りでマイルドに。茹で過ぎずにシャキシャキした歯ごたえを楽しみましょう！

「ナスを揚げると油を吸うでしょ？」と心配されている皆さん。低めの温度でゆっくり揚げると、一度吸った油がまた出ていくのです！安心してジューシーなナスをお楽しみください。

ヘルシーで美味しい、ツナ缶を使ったフーチャンプルーです。野菜は冷蔵庫の余り物で充分！スパムやソーセージなどもお好みで足してください。

もちろんシューマイは美味しいのですが、主役は下に敷いたキャベツです！甘くて柔らかく、味の染みたキャベツは取り合いになること必至です。

簡単に作れて箸休めにぴったりです。野菜はしっかり塩を洗い流してから絞ります。塩昆布の塩気によって、加える量は調整してください。