もっと野菜を食べようレシピ

地素材の会の野菜を中心に、レシピをつくりました。

毎日の食卓に一品でも多くおいしい野菜が食べられる。
そのお手伝いができるとうれしいです。

野菜餃子 野菜餃子

色々な種類の野菜を大量に加えたあっさり餃子です。まずひき肉に味をつけてしっかり捏ねてから野菜を加えます。焼く時の水分は必ず熱湯で!

サラダ寿司 サラダ寿司

洋野菜を使い、ドレッシングやマヨネーズで味付けをした華やかなお寿司です。マグロ・サーモンなどのお刺身や大葉・みょうがなどの和野菜もちろん合います。お好みの具材でお楽しみください。

ピンク・グレープフルーツジャム ピンク・グレープフルーツジャム

ケーキピアのオリジナルスタイルです。コンフィチュール・ド・パンプルムース・ルージュは、仏語でピンク・グレープフルーツジャムという意味です。グレープフルーツは、ピンクに限らず、どの種類でも作ることができます。
レシピ提供:CakePia

グレープフルーツゼリー グレープフルーツゼリー

スイスのスタイルです。グレープフルーツジュースは市販の100%果汁を使用します。中に入れるグレープフルーツはホワイト種にルビー種を加えると華やかに仕上がります。

季節のフルーツグラタン 季節のフルーツグラタン

フランスのスタイルです。AUX FRUITSは、さまざまな季節の果物を指します。正確にはAUX FRUITS DE SAISONとなります。また、この場合のAUX FRUITSの果物は、基本的に4種類以上のものが使用されなければなりません。

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