ガーリック炒め

2017年11月27日

ハワイのガーリックシュリンプをアレンジして彩の良い野菜をプラスしました。量も増えて見た目も華やかになります。

材料

むきえび（大きめのもの）	12匹
にんにく	2かけ
白ワイン	大さじ1.5
オリーブオイル	大さじ1
塩コショウ	適量
お好みのハーブ	適量
バター	大さじ1
コーン缶	1缶
冷凍枝豆	100g

作り方

にんにくはみじん切りにします。冷凍枝豆は解凍して、さやから出しておきます。

えびは洗って水けを拭き、塩コショウをしてからにんにくと白ワイン、オリーブオイル、お好みのハーブで1時間以上マリネします。

フライパンを火にかけ、マリネ液ごとえびを炒めます。

海老に焦げ目がついたらバターと水を切った缶詰のコーン、むいた枝豆を加えて、最後に塩コショウで味を調えます。

サイト内検索

@jisozai からのツイート

販売店舗

• イオン厚木店

  〒243-0018
  神奈川県厚木市中町1-5-10

• イオン海老名店

  〒243-0432
  神奈川県海老名市中央2-4-1

• イオン新百合ヶ丘店

  〒215-0021
  神奈川県川崎市麻生区上麻生1-19

• イオン橋本店

  〒252-0143
  神奈川県相模原市緑区橋本6-2-1

• 地素材館

  〒250-0021
  神奈川県小田原市早川1-6-1
  さかなセンター内