白いご飯が確実にすすみます！少し濃いめの味でしっかり火を通しておくと、冷蔵庫で1ヶ月くらい保存可能です。

カリフラワーを潰して作るサラダです。クミンやローズマリーを加えるとエスニックな風味になります。マヨネーズの代わりに水切りヨーグルトを使うと、よりヘルシーに！

にんじんをすりおろして加える炊き込みご飯です。きれいな色になりにんじん嫌いのお子さんでも気づかずパクパク食べてくれます。今回の味付けは洋風ですが、和風でも中華風でもOK♪

広くヨーロッパに伝わる伝統菓子です。ヨーロッパ菓子の古典です。茹でるという単純なお菓子で、一口食べれば、それはもう古さを感じないわけにはいきません。このお菓子はクネーデルとかクヌーデルとかいいますが、意味はだんごです。
レシピ提供：CakePia

なすは甘辛の濃いめの味が合います。しっかり油が回ると色も落ちません。山椒の実がなければ、最後に七味唐辛子を振っても美味しく食べられます。