もっと野菜を食べようレシピ

地素材の会の野菜を中心に、レシピをつくりました。

毎日の食卓に一品でも多くおいしい野菜が食べられる。
そのお手伝いができるとうれしいです。

ほうれん草の料理タルト ほうれんそうの料理タルト

なるべく日本のほうれん草を使うことをおすすめします。日本のものは背丈が短く、茎が太く、根のところが赤くなっています。栄養価も全く違いますので、あれば日本のほうれん草を選びます。また、チーズも硬質、軟質なんでも構いません。あるものを使ってください。
レシピ提供:CakePia

季節のフルーツクレープ 季節のフルーツクレープ

フランスのスタイルです。クレープ・オ・フリュイは、仏語でフルーツ入りのクレープという意味です。フルーツは季節のものや缶詰などのシロップ煮を使用してください。ホイップクリームやカスタードクリームと合わせます。
レシピ提供:CakePia

とうもろこしのミルクゼリー とうもろこしのミルクゼリー

ケーキピアのオリジナルレシピです。栄養価の高いとうもろこしを冷たいミルクゼリーに合わせました。とうもろこしを少しつぶすことで、全体に香りがつきます。生のとうもろこしをゆでて使うこともできます。
レシピ提供:CakePia

塩麹カレーパウンド 塩麹カレーパウンド

ケーキピアオリジナルレシピです。塩麹を加えたカレー風味のケーキです。ちょっとカレーせんべいのような懐かしい味になります。
レシピ提供:CakePia

スパイシー・キャロット・ケーキ スパイシー・キャロット・ケーキ

ケーキピアのオリジナルレシピです。スパイスとレーズン、ココナッツをたっぷり加えたにんじんのケーキです。素朴な味わいで、栄養満点のおやつです。
レシピ提供:CakePia

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