キャベツが甘くなってたっぷり食べられます。バターライスやターメリックライスに添えても美味！クミンが入ると一気にエスニックな風味になります。おもてなし料理にもどうぞ。

フランスのスタイルです。ジュレ・オ・シトロンは、仏語でレモン入りのゼリーという意味です。非常にシンプルなレシピなので、素材の味がはっきり出ます。このゼリーは水が命です。おいしい水で作ってください。レシピ提供：CakePia

ケーキピアのオリジナルスタイルです。カロットは、仏語でにんじんという意味です。にんじんを生のまますりおろして加えるので、やわらかい生地になります。スプーンを使ってプレートに落として焼いてください。
レシピ提供：CakePia

オレンジの皮と果汁を練りこんだケーキです。皮は表皮だけをつかいます。だいこんなどをすりおろすギザギザの歯がついたおろし器でオレンジの表面だけをすりおろします。白い皮まではすりません。オレンジ色の表面だけです。これを入れると香り高く、味にも深みが増します。
レシピ提供：CakePia

この肉味噌だけでもご飯が進みます。野菜類はナスにピーマンを加えたり、きのこ類と一緒に炒めてもおいしいです。大人の方は唐辛子を増やしてコチュジャンをプラスしても合いますよ！