巣ごもり玉子キャベツ・お好み焼き風
2015年05月18日
キャベツと玉子でボリュームある副菜が簡単に作れます。ごま油、揚げ玉、ソース、マヨネーズでお好み焼き風の味わいに！
材料
| キャベツ | 1/2個 |
|---|---|
| 玉子 | 4個 |
| 揚げ玉 | 適量 |
| ソース | 適量 |
| マヨネーズ | 適量 |
| ごま油 | 適量 |
作り方
- キャベツを太めの千切りにします。
- フライパンでごま油を熱し、キャベツが少ししんなりするまで炒めて揚げ玉を混ぜます。
- くぼみを作って玉子を1個ずつ割り入れ、蓋をしてして好みの固さになるまで火を通します。
- お皿に盛って、ソースとマヨネーズをかけて出来上がりです。
このレシピの野菜をつくっている農家
| 相原 順二 (キャベツ) | 大谷 雅庸 (キャベツ) |
| 府川 好久 (キャベツ) |
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