市販のグリーンカレーペーストを使って作る、簡単なのに本格的に見えるレシピです。野菜は彩りを考えてお好きなものを選んでください。仕上げにオニオンチップやドライパクチーなどトッピングすると本格的です。

贅沢にたけのこを使った揚げ物です。野菜類は何を入れてもOKですが、入れなければふんわりとした柔らかさを楽しむこともできます。ポン酢しょうゆでどうぞ！

下ごしらえが少し面倒ですが、きちんと処理すると苦みが消えてすっきりした辛さが際立ちます。数日間楽しめるので、ぜひ挑戦してみてください。

ケーキピアのオリジナルレシピです。みかんの袋は煮ても溶けないので、面倒でも袋までむきます。筋や袋を丁寧に除くと、色鮮やかできれいなジャムにできあがります。オレンジに比べると、苦味が少なく優しい味わいです。
レシピ提供：CakePia

フランスのスタイルです。みかんのゼリーです。このゼリーは、器に入れたまま食べる、やわらかいゼリーです。型抜きして、盛りつけたい場合は、倍量のゼラチン8gにしてください。
レシピ提供：CakePia