もっと野菜を食べようレシピ
地素材の会の野菜を中心に、レシピをつくりました。
毎日の食卓に一品でも多くおいしい野菜が食べられる。
そのお手伝いができるとうれしいです。
じゃがいもケーキ
ケーキピアのオリジナルレシピです。スイートポテトのようなしっとりとした口当たり、メープルシロップの香りが漂う優しい甘さです。ホイップクリームを添えてもおいしくいただけます。レシピ提供:CakePia |
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チャプチェ
お手軽で栄養満点な韓国料理です。野菜は冷蔵庫にあるものでOK!お肉も豚肉でも牛肉でもOK!ご飯が進みます。 |
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キムチチヂミ
韓国風お好み焼きにキムチを入れたキムチチヂミです。イカゲソを他の魚介類や豚肉、ハムに替えてもおいしくできます。卵も使わず、特別な味付けもせず、シンプルにキムチの旨みを味わってください。 |
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レンコングラタン
和風のソフトなグラタンです。長芋や豆乳をあわせることで、レンコンのアクが和らぎます。エビやギンナンなど入れると豪華な一品になります。 |
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ホイップクリームを添えたさつまいものタルト
おやつのケーキのレシピです。タルト・パタート・ドゥース・ア・ラ・シャンティイは、仏語でさつまいものタルト、ホイップクリーム添えという意味です。シャンティイは、クレーム・シャンティイを省略したもので、加糖して泡立てた生クリームのことです。 |
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