もっと野菜を食べようレシピ

地素材の会の野菜を中心に、レシピをつくりました。

毎日の食卓に一品でも多くおいしい野菜が食べられる。
そのお手伝いができるとうれしいです。

オニオンのケイク・サレ オニオンのケイク・サレ

たまねぎを使った、塩味のドイツのお菓子です。チーズも入って、お酒のおつまみにもGOODです。是非お試しください。
レシピ提供：CakePia
にんじんフリット にんじんフリット

にんじんとホットケーキミックスでつくるおやつです。とっても簡単です！にんじんは皮付きのまま加熱してもOKです。固さ加減は牛乳で調整してください。
レシピ提供：CakePia
菜の花とささみの辛子あえ 菜の花とささみの辛子あえ

菜花以外でも、根みつば、小松菜などで作れます。辛子を、わさびやゆずこしょうに替えても美味！お酒がすすみます。
かぼちゃの煮物 かぼちゃの煮物

基本的なかぼちゃの煮物です。調味料もシンプルで、短時間で火が通ります。冷める時に味がしみこみますので、できたてではなく少し時間をおいてから召し上がってください。
長芋のソテー 長芋のソテー

生で食べることの多い長芋ですが、火を通すとホクホクした、生と全く違う食感になります。粘り気がお好きでない方にも食べやすいレシピです。お子さまには、もちろん七味とうがらし無しで！

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