面倒でもそれぞれに下味をつけ、別々に炒めると格段に美味しくなります。ニラは炒めすぎないでください。

「おかひじき？知らな〜い」という方！見かけたら即ゲットしてください。ビタミン、ミネラル豊富で、シャキシャキと気持ちの良い歯ごたえ。ちりめんじゃこをカニカマやハムの細切りに代えても美味しくできます。

柑橘類ならだいたい何でも作れます。薄皮以外、捨てるところがありません。強いお酒を入れると色がきれいに出ます。ぜひ、お試しください!

和洋中、どんな料理にも合うズッキーニ。トースターで焼くだけの簡単なレシピです。大人用にはこしょうや七味唐辛子を効かせてどうぞ！

ハーブの一種・ローズマリーは、じゃがいもとの相性抜群です。度胸良くたっぷり入れてください。じゃがいもは加熱してから炒めると時間短縮できますが、生からじっくりフライパンで火を通すとホクホクになります。